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Antipasto Antica
Fritto Italiano
Arancini, croquette napolitaine, zepoline
Tagliera mista
Assortiment mixte (fromages, charcuteries italiennes et focaccia)
Sauté di frutti di mare e crostacei
Sauté de crustacés et de fruits de mer
Burrata pugliese
Burrata fraîche accompagnée de jambon cru, jambon le plus doux et fondant.
Antipasteria Antica
Panificio Antica
Linguine al' Astice
Linguine au homard
Linguini alla Pescatore
Linguine aux fruits de mer en papillotte
Orecchiette alla Pugliese
Orecchiette, saucisse italienne, épinards, légère crème parmesan
Paccheri Burrata
Paccheri à la crème de burrata fraiche, pistache et pancetta
Pappardelle Al Tartufo
Pappardelle à la crème de parmesan et pétales de truffes noires
Pappardelle al Tartufo
Pappardelle con crema di Parmigiano e Tartufo nero
Spaghetti alla vera Carbonara
Vrai recette carbonara avec oeuf guanciale, pecorino, poivre et parmesan, e basta
Risotto Pescatora
Risotto aux fruits de mer
Gnocchi di patate fatti in casa alla sorrentina
Gnocchis de pomme de terre faits maison, sauce tomate et mozzarella filente, gratiné
Spaghetti alle vongole
Spaghetti aux palourdes, tomate et ail
Ravioli ripieno al salmone
Raviolis farcis de saumon et recouverts de sauce au saumon
Gnocchi di Patate e salmone
con pesto di rucola e salmone
Côte d'agneau
Salade et patates à l'italienne
Entrecôte Black Angus
Entrecôte grillée, légumes chauds et accompagnement
Escaloppe Milanese
Escalope de veau panée, salade et accompagnement
Frittura mista di pesce
Friture mixte de poissons accompagné de salade et de pâtes à l'ail
Escaloppe San Daniele
Escalope de veau panée recouverte de jambon cru San Daniele et mozzarella filante
Tagliata Irlandese
Tagliata de boeuf, roquette, tomates cerises, copeaux de parmesan et accompagnement
Salmone Antica
24,00 Saumon frais avec sauce tomatée et scampis, accompagné de pâtes à l'ail et légumes
Quattro Formaggi
tomate san marzano, fior di latte, bel paese, gorgonzola, parmesan)
Quattro stagioni
(tomate san marzano, mozzarella fior di latte, anchois, champignons, jambon, artichaud)
La Bufalina
(tomate san marzano, mozzarella di Bufala, basilic)
La Regina Margherita
(tomate san marzano, mozzarella fior di latte, basilic)
Pizza Capriciosa
(tomate san marzano, mozzarella fior di latte, champignons, jambon, salami, artichaut, olives)
croûte farcie : ricotta, champignons, jambon / au centre : mozzarella fiordilatte, jambon, roquette, parmesan
La Crocchè
Croûte remplie de Bufala et au centre, crème de friarielli, pistace et Crocchè
Friarielli e Salciccia Italiana
Pizza Salciccia
Impasto Integrale, mozzarella fior di latte, saucisse italienne,pomme de terre en rondelles, romarin
Pizza Verde rosa
croûte farcie : ricotta di bufala // au centre : mozzarella fior di latte, datterini, pesto di pistachio, mortadella, pistaches, copeaux de provolone
La Stella Antica
pointe farcie : ricotta di bufala // au centre : mozzarella fior di latte, jambon de parme copeaux de parmesan, rucola, tomates cerise
Pizza Burrata
Burrata pugliese, crudo e scaglie
Pizza Pescatora
Pizza Porchetta e scaglie
Pizza Pescatora
tomate san marzano, mozzarella fior di latte, scampis, origan, moules, vongole,langoustine
Stella Antica
pointe farcie : ricotta di bufala // au centre : mozzarella fior di latte, jambon de parme copeaux de parmesan, rucola, tomates cerise
Pizze Napoli
(tomate san marzano, origan, mozzarella fior di latte, basilic, anchois, olives noires, câpres)
La sfida Napoletana
Pizza Scampi
(tomate san marzano, mozzarella fior di latte, scampis, ail)
Stella Antica
Cornicione ripieno di Ricotta / Centro : prosciutto crudo, scaglie
Panna cotta
et son coulis de fruits rouge maison
Baba Napoletano
Baba au rhum classico napoletano 9,00 sur son lit de crème vanille
Angioletti alla nutella e pistacchio
Délicieux beignets de pâtes à pizza enrobé de sucre vanillé, recouvert de nutella et pistache.
Supernutellina
Pizza rectangulaire spectaculaire avec croute farcie de nutella et chocolat kinder. Au centre, nutella, granulés de coco et kinder.
